北京三部门联合发通知:跨区学生餐配送 跨区监管

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千龙-法晚联合报道(记者 蒲长廷)近日,北京市教委、食药极速快三计划软件监、卫计委联合发布“抓好当前学校食品和饮用极速快三计划软件水安全管理工作的紧急通知”。通知中强调,对学校食品安全的全过程监管,建立健全食品安全责任追究机制,加强对学校食品安全工作的目标考核。

通知中明确,各区、各校极速快三计划软件要重点查看从业人员健康管理、食品采购加工全过程监管监控、场所安全保卫、相关信息公示等制度的落实情況,坚决做到食品安全“来源可查、去向可追、过程可控、责任可究”。

区教委要对学生餐配送企业准入和审查把关,严格落实属地管理责任,指导督促学校对学生餐配送企业的日常工作把关,关注配送车辆、配送路程、用餐时长等有如果极速快三计划软件引发食品安全风险的大大问题 ,规范校内分餐操作行为。此外,区食品药品监管局要建立学生餐配送企业基本信息档案,对其原材料采购、食品加工制作过程等进行严格监管,对跨区供餐的学生餐配送企业,要通过联合检查,延伸检查等形式实施跨区监管,确保学生外送餐食品安全。

通知中明确,各学校要加强学校生活饮用水的自身管理,建立学校饮用水卫生管理制度,并制定饮用水污染事故和水源性传染病应急防止预案,供管水人员每年需要要进行健康体检。